|
Количество
разнообразных систем здорового питания не поддается исчислению.
Вегетарианство, сыроедение, раздельное питание - чего только не
изобретало человечество. И, кстати говоря, продолжает изобретать.
Несколько лет назад появилась еще одна диета, которой на данный
момент придерживается два миллиона человек. Это диета, основанная
на группе крови.
Идея такой диеты принадлежит американскому врачу Питеру Адамо.
Его программа, названная "Ешьте свой тип еды", была опубликована
в 1996 году. Адамо считает, что, придерживаясь его системы, вы не
будете страдать от избыточного веса и сможете предотвратить многие
заболевания. Далеко не все диетологи согласны с Адамо. Отсутствие
клинических исследований дает повод сомневаться в истинности такого
разделения по группам крови. Тем не менее, у диеты существует уже
около двух миллионов сторонников. Они не считают, что ограничивают
себя, в один голос говорят о прекрасном самочувствии. Скорее всего,
одна из причин такого восторга - нет необходимости подсчитывать
калории и граммы жира. Пищу, которая вам подходит, можно есть в
любых количествах. Что касается того, кому что можно, то разделение
следующее.
Первая группа крови.
Рекомендации по питанию.
Вашими основными продуктом являются мясо и рыба. Вы можете есть
их каждый день, разумно ограничивая порцию и жирность продукта.
Полезны также все продукты растительного происхождения. Исключением
являются все виды капусты, которая влияет на работу щитовидной железы
и кукуруза, влияющая на производство инсулина. Также стоит ограничить
потребление фруктов с высоким содержанием кислоты - апельсины и
мандарины.
Строго ограничить следует молочные продукты, яйца. Зерновые культуры
и продукты из них, замедляют обменные процессы в организме обладателей
этой группы крови, в результате чего появляется лишний вес - поэтому
их потребление необходимо свести к минимуму, а еще лучше исключить
вовсе.
Физическая нагрузка.
Физическая нагрузка для вас это жизнь. Вы просто не сможете без
нее обходиться. Выбирайте для себя любые интенсивные упражнения:
аэробика, ритмическая гимнастика, танцы, катание на велосипеде,
коньках, роликах.
Вторая группа крови.
Рекомендации по питанию.
Если вы со своей группой крови - вегетарианец, то вы выбрали именно
то, что полезно для обладателей второй группы крови. Самая полезная
для вас пища - растительная. Причем желательно в сыром виде. А вот
мясо рекомендуется исключить полностью. Если для вас это не представляется
возможным, то лучше, если это будет нежирное мясо птицы. Ваш желудочно-кишечный
тракт просто не справляется с перевариванием мясных продуктов. Молочные
продукты и фасоль, также как и в случае с первой группой крови,
замедляют обмен веществ - их количество в рационе следует ограничить.
Физическая нагрузка.
Из всех физических упражнений для вас более всего подходят релаксационные:
хатха-йога, плавание, аэробика (в медленном ритме), упражнения на
растяжку.
Третья группа крови.
Рекомендации по питанию.
Кукуруза, гречка, пшеница - это продукты не для вас. Они в разной
мере замедляют обмен веществ. Если вы хотите похудеть или никогда
не поправляться откажитесь от них полностью. Зато мясо, молочные
продукты, яйца вы можете есть смело. Из мясных продуктов следует
выделить куриное мясо. Оно для вашей группы крови менее полезно,
чем, например, баранина.
Рыба, в отличие от морепродуктов (они просто вредны для вас), благотворно
влияет на всю пищеварительную систему. Из растительных масел для
вас предпочтительней оливковое. Масла, производимые из орехов и
семечек, впрочем, как собственно орехи и семечки, вредны для вас.
Из овощей единственным вредным представителем является помидор.
Постарайтесь исключить его из своего рациона.
Физические упражнения.
Наиболее эффективный для вас режим - совмещение нагрузок для первой
и второй группы крови - 4 дня интенсивная нагрузка: аэробика, ритмическая
нагрузка, бег, 3 дня - релаксационные упражнения: хатха-йога, плавание,
ходьба.
Четвертая группа крови.
Рекомендации по питанию.
Мясо не самый полезный продукт для вас. Однако, он вам необходим.
Поэтому употреблять мясо вам следует очень маленькими порциями.
Красное мясо вам не подходит, также впрочем, как и курица. Зато
морепродукты, как рыба, так и прочие улитки и раки, принесут большую
пользу. Исключение - камбала. Потребление фасоли, кукурузы, гречки
и пшеницы следует ограничить - они замедляют обмен веществ. Молочные
продукты для вас не представляют никакой опасности, наоборот - улучшают
выработку инсулина. Масло - лучше оливковое, рис вместо макарон,
овощи полезны все. Бананы и апельсины самые неприятные для вас представители
фруктов.
Физические нагрузки.
Полезными для вас можно назвать интенсивные релаксационные нагрузки.
Заниматься вам достаточно 4 раза в неделю на выбор: аэробикой (медленный
темп, танцами, быстрой ходьбой, упражнениями на растяжку).
На основании чего Адамо решил, что определенной группе крови соответствует
определенная пища? Согласно его теории, протеины и другие вещества,
которые находятся в пище, могут разрушать организм. Если пища содержит
вещества, которые несовместимы с вашей группой крови, то это может
плохо сказаться на работе внутренних органов. Лецитин может отрицательно
влиять на кровь, что, в свою очередь, может стать причиной болезни
почек и спровоцировать онкологические заболевания.
Кроме того, доктор считает, что от группы крови зависит и способность
человека переваривать пищу. Наприме, тип О рационально переваривает
мясо, так как обычно у людей с типом О высокий уровень кислоты в
желудке. Тип А имеет низкий уровень кислоты в желудке и поэтому
все мясо остается в организме в качестве жира.
Кстати говоря, Адамо основал свою теорию на работах своего отца,
тоже доктора. И ссылаясь на его работы, Адамо утверждает, что и
физические нагрузки тоже зависят от группы крови. Он считает, что
люди с типом О должны усиленно заниматься спортом, люди с типом
В - умеренно, тип А - осторожно, спокойно, а людям с группой крови
АВ можно заниматься только спокойными упражнениями. Адамо не утверждает,
что его диета может остановить прогрессирующую болезнь, вылечить
от чего -либо. Но в его теории есть утверждение, что люди с определенной
группой крови склонны к какой-либо болезни. Соблюдая же правильную
диету, можно избежать грозящих вам заболеваний и сохранить хорошую
физическую форму.
Теория Адамо имеет право на существование, так же как любая другая
диета. Если же вам захочется питаться по системе Адамо (или впрочем,
придерживаться еще какой-либо диеты) - не ленитесь, посоветуйтесь
предварительно со специалистами.
Если вы решили строить свой режим жизни по
группе крови, то рекомендую все-таки совместить их с традиционными
советами диетологов, а именно:
- не наедайтесь на ночь
- потребляйте разумное количество калорий
- ограничьте жирные продукты
- занимайтесь физическими упражнениями.
|